お盆休みをずらして大阪に行ってきました。
金沢の食器屋さんは行きつくした感があるので。
大阪にもかっぱ橋のような飲食店向きの業務ショップ街があるよと教えられ行ってみました。
確かにいろいろありましたが、やはり業務用は業務用であんまり面白くない。
道具屋筋では一枚だけ買いました(こまごました調理用具はいろいろ買ったけどね)。
これちょっとグロいかな、使えるかなと心配だったのですが、
意外に気持ち悪くないですな!
なかなかに高級感すら漂ってるじゃないですか。
次に行ったのはなんばパークス。
うまい具合にここにはぼく好みのお店があって、ひとそろい買いました。
この取っ手付き、めちゃくちゃ気に入ったなぁ。
新メニュー☆揚げ野菜のピリ辛あんかけ。
おなじみ牛スジの雑炊。
ピンクの皿にお作りってどうかねぇ?
茶色の丼にハマグリの酒蒸し。
緑の鉢には赤いトマト。
これも最近始めたメニューでトマトそうめん。
おいしいよ。
鉢の底に色のついたソースがたまるとおいしそうだよね。
鱈のポワレ、マンゴーバターソース。
食器ってほんと楽しい。
楽しいお皿に楽しい料理。いいね。
ちなみにこの大阪旅行の模様は『金澤もんようの寝床』にてちょっとずつ公開中。
たまに覗いてみてね!
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