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7月 12th, 2013 Comments: 0

カマスの夏野菜焼きとか

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脂ののった旨そうな地物のカマスに夏野菜を乗せておまけにチーズで焼きました。

コースの中の一品。

コース料理では黒板に乗ってない思いつきメニューがけっこう出るのでそれはそれで楽しいと思います。

カマスの焼き物

コースは3000円より500円刻み、ご予算に応じて編集します。

前日までにご予約下さい。

 
 
コースの中の和スープ。

焼いた小鯛とハマグリ。浮いてるカラフルな葉っぱと茎はスイスチャード。

和スープ

  

二人でお取り分けバージョン、牛スジの雑炊。

何気に入っている蕪がアクセントなんだよね~。

雑炊

アラカルトでもコースでも、ご来店おまちしております。

ちなみに明日13日の昼はワイン会ですのでランチはお休みです。

午後6時より通常営業いたします!よろしくね。

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