Home 棚からひとつかみ アンズの葛餅 « 雑誌の取材 Home 七夕な週末 » 7月 6th, 2013 Comments: 0 アンズの葛餅 Tags Plurk Tweet Share this 生のアンズ。 このまま食べてみると強烈に酸っぱくて苦い。 構造も味も梅だね。 これを茹でて生クリームと牛乳とともに本葛で捏ね上げる。 甘酸っぱくてプルプルもちっとなデザートの出来上がり。 夏だ、生だ、ビフテキだ!! 黒板に書いておくとよく出るのでレギュラーメニューにしようかな。 牛のステーキ。
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