うつぎあまぐりかぼちゃ

読めましたか？

いわゆる３大加賀野菜のひとつ。

残り２つは金時草と源助大根。

このかぼちゃ、色はいいけどコスパ最悪。なに？この空洞のでかさは。

でも美味しい。

ココナッツミルクと煮て裏ごし。

そして前菜に。

2人前ひと皿の盛り合わせで1200円。

前菜は、それこそコスパも最高ですよ～。

これ↓はベジタリアンセット。

こういうチマチマした仕事、得意です。

ご来店お待ちしております！！！