まずはお通しから。
最近はガラスの器で涼しげに。
楽しさと美味しさをオーダーした料理ができるまでのつなぎに。
「夏は肉だ~!」ってことで肉の新メニューは【チキンステーキ】。
カリッとジューシーに焼いて特製トマトソースで。
肉といえば、これはランチタイム限定の【牛ハラミの野菜炒め】。
牛ハラミって独特の食感でおいしいですよね。
新旧加賀料理の店としてはここらで新しい加賀料理を。
【加賀太きゅーりの蟹身あんかけ】。
昔ながらの味ですがなかなかに好評です。
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毎年七夕に一斉に売り出すのが恒例になってきた【夏のにごり酒】。
当店では今年はこの3種を40mlずつの飲み比べセットで販売しております。
おつまみには【ミョウガ味噌】などいかがでしょう?
「もっといいウイスキーないの~?」なんてお客さんの挑発に乗せられて仕入れた【ラガヴーリン】。
シングルモルトスコッチウイスキー。
正露丸の香り漂う飲みごたえのある逸品です。
ところで、
★お盆中(7月12~17、8月9~21)無休で営業いたします。
ご来店お待ちしております!!
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関係ないけど店主は目下ディジュリドゥに夢中です。
リクエストがあればお吹きします。
下手ですが(笑)。