飛び出すお弁当

蓋が閉まらないほどおかずが入った具が飛び出てる3D弁当を作ってみました。限定2個。

2個

中身はブリの幽庵焼き、鶏モモの西京焼き、鴨ロース、野菜あれこれ、和風中華クラゲ、ウインナーにチクワ炒めといったところ。

詳しく

 

味噌汁付きでおひとり前1000円です。

弁当セット

これはなかなかに作るが手間なので、心に余裕がないとできません。

作れそうな時はフェイスブック等でお知らせしますが、そんなわけでご予約はご勘弁ください。

なお、日替わりランチ800円とホリデーランチ1500円もご予約なしの売り切れ次第終了です。

昨日は12時15分で完売しました。
なぜかというと、観光のお客さんが早い時間帯に連なって入ってきたりしたからです。

ランチタイムイは12時からなのですが、なぜかそれ以前に入店されるお客さんも多いです(笑)。

どうぞよろしくご了承ください。

店主

(・・・「店主」だってw)

  

にせハントン

金沢の郷土料理というか、B級グルメというか、なんかそんなジャンルの料理にハントライスというのがあります。

これはオムライスの上にエビや魚のフライを乗せた食べ物で、金沢の洋食屋さんならどこでも置いてあるメジャーな料理ですが、これの和風バージョンをランチに出そうと考えてるわけです。

で、これは試作第2号。

ニセハントン

ご飯の上にほうれん草入りの薄焼き玉子、片栗粉のあんをたっぷりかけて、大胆にもカレイの姿揚げをトッピング、ちょっと濃い目のアクセントソースを垂らした1品。

土日のお昼ご飯にいかがですか?